サーティーワンのアイスクリームに目覚めて以来
アイスクリームを見かけるたびに「買って」というようになった息子。
地味にお金がかかるし
それにアイスクリームって何やら体によくないらしいと知ってから
子どもにはあまり食べさせたくないなと思っていたので
息子のアイス買ってにストレスを感じるようになりました。
そんなとき
インスタで同じようにアイスクリームにはまった子どもさんに
アイスクリームを手作りしている方の投稿をみて
「よっしゃ、アイスクリームをつくってみよう！」と思い立ちました。
私、実母が料理がとっても上手で
お菓子も手作りのものをたくさん食べさせてくれていたので
お菓子は「食べる専門」でこれまで作ったことがなかったのです。
そんな私が一念発起（おおげさ？）して
はじめてアイスクリームを作ってみました！
息子はチョコが好きなので、チョコアイス。
参考にしたレシピはこちら。
こちらの「チョコレートアイス」のレシピで作ってみました。
グラニュー糖ではなくきび糖を使いましたが
まったく問題なかったです。
しゃりしゃりせず、なめらかに仕上がります。
時間がたつとやや硬すぎかなという気がしますが・・・
偏食、卵嫌いの息子が爆食いしました！
市販のものにくらべたら体によくないものが含まれていないので
「アイス食べたい！」にストレスなく対応できるのがいいと思います。
何より息子が喜んで食べてくれるのが嬉しい！
まさか自分がアイスを手作りするとは思いもしませんでした。
新しい経験をさせてくれた息子に感謝です。
