偏食の6歳息子。
偏食っ子あるあるかもしれないのですが
大好物の生姜焼きがいよいよ飽きてきてしまったもよう。
ご飯を食べてほしいので
ご飯にかけて食べられるもの…と考えて
鶏そぼろを作ってみました。
参考にしたレシピはこちら。
わが家には菜箸が4本もなかったので
味噌マドラーを使って混ぜましたが
ダマにならずぽろぽろに炒めることができました。
調味料の分量はレシピどおりにしてみましたが
とっても美味しかったです。
ピーマンナムルをのっける鶏そぼろ丼にしてみたところ
なんと！
息子が「おかわりちょうだい」と。
ご飯も鶏そぼろもおかわりをしたのでした。
（ピーマンは小さく切ったものを一口だけ）
新しい食事メニューにはこれまで見向きもせず
一口も口にすることがなかった息子にしてみたら
すごい進歩なのです。
実は鶏そぼろは以前別のレシピで作ったことがあったのですが（たしか生姜入り）
それは「おいしくない」と食べなかったのですよね…
これからも諦めずに
少しづつ息子の好きな味、好きな食べ物を増やしていきたいと思います。
